Vin blanc

6ème Sens – Chardonnay – Viognier

Nez très complexe et floral (laurier, acacias, buis) et fruité (fruits exotiques et agrumes). Bouche très aromatique avec un bon niveau d’acidité. Notes de fruits frais et finale onctueuse.

Vin très agréable et gouleyant par sa fraîcheur aromatique.

Servir à 12-13°C sur des entrées chaudes et salées, des poissons, de la volaille et des fromages frais. À découvrir à l’apéritif.

Rosette • Domaine de Coutance

Description bientôt disponible

Le Demon de l’Eveque • Corbières

VINIFICATION: Pressurage pneumatique. Débourbage physique à froid à 10° pendant 48H. Tirage au clair, fermentation à 16 C

DÉGUSTATION: Jolie couleur, agréablement dorée. Nez fin et délicat avec des notes d’agrumes et de fleurs de printemps. Bel équilibre de bouche, avec une jolie générosité associée à une fraîche vivacité.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6° – 8°C.

ACCORDS CULINAIRES : Apéritif, poissons grillés, fruits de mer.

à découvrir bientôt